今年的冬天來的慢,原來預定10月初要種下的櫻桃蘿蔔拖到10月中才播下。
待11月中挖出來,尺寸就如下圖一般,真是像極了『一樣米養百樣人』!
某部份的蘿蔔環境太好,水份太多,反而開口笑了。

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接下來~要公布吳丫母的得意醃菜方法,快去拿紙和筆來抄...

【品名】涼拌櫻桃蘿蔔
【材料】櫻桃蘿蔔數顆、糖、鹽、糯米醋
【方法】(1).將櫻桃蘿蔔整顆洗乾脆,用鹽醃漬30分鐘.
          (2).開水洗去苦水,加入適量糖、糯米醋拌一拌,放它個一週,就可食用。
          (3).想要當天食用的,請將蘿蔔切片再做。

葉子~我家都是挑嫩的部位做雪裡蕻炒肉絲,不愛吃的、老的自然當推肥去。

這個東西常出現在愛米粒家,主要是種植容易、收成快速。
一般沒有院子田地的人,也非常方便種植;只要在肥沃的土盆裏,撒下幾顆種子,正常的澆水...讓他隨意的生長,待二十天後注意水份量的控制,不用給於太多的水份,約三十天就可以收成,真是非常簡單的陽台菜圃植物。
不過,要種植在至少有半日照的陽台喔!濕氣別太重。
若不一次用完,更可以先挑果實較大的幾顆先採食,一點都沒有壓力!

果實完整的櫻桃蘿蔔,可切片配著紅燒肉片、蜜汁排骨...當做配菜食用,兼具美觀的造型,帶著微辣的口感更是一絕!

流口水了!先去冰箱挖幾顆出來解解饞。

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